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【首すじを冷やす】脂肪を燃やしてエネルギーに変える細胞が活性化 5℃以下の冷たい刺激がポイント

「ベージュ細胞」という新たな脂肪細胞が注目を集めています。刺激を受けたときに熱産生を行うという特性を持つ「脂肪を燃やす脂肪細胞」なのです。この細胞を増やしたり活性化したりするきっかけは、5℃以下の寒冷刺激や運動などによる、交感神経への刺激です。【解説】清水逸平（順天堂大学医学部内科学教室循環器内科学講座准教授）
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【首すじを冷やす】代謝が上がって「やせスイッチ」ＯＮ！むくみや肌のくすみも改善するダイエット習慣

「我慢せずにできるちょっとした変化」をいつの間にか「習慣」にする。それがダイエット成功の極意だと思います。そこでお勧めなのが、首、鎖骨、肩甲骨の周りを冷やすこと。交感神経を通して代謝が上がり、「やせスイッチ」が入るのです。【解説】日比野佐和子（医療法人社団康梓会Y'sサイエンスクリニック広尾統括院長）
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【食前キャベツ】専門医が糖尿病の患者にすすめる食事療法 効果的で続けやすい食べ方のコツを紹介

「食前に、キャベツをたっぷり食べてください」糖尿病の患者さんには、必ずこうアドバイスをしています。キャベツである理由は3つ、糖質が少なめ・かみ応えがある・食物繊維のバランスがよいこと。1ヵ月ほどで何らかの変化を実感できるはずです。【解説】工藤孝文（みやま市工藤内科 糖尿病内科医）
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【こむら返り】サポーターでふくらはぎを温めるのがおすすめ 夜間頻尿やむくみ、冷えの改善も

意外かもしれませんが、ふくらはぎは体の中で最も冷えやすいところです。ふくらはぎの血流が悪くなると、筋肉をけいれんさせて強制的に血液を心臓のほうに流そうとする生理的な作用が働きます。そのため、こむら返りを起こすと考えられます。【解説】関博和（せき接骨院院長）
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【ワカメの健康効果】糖尿病やメタボ、便秘の予防におすすめ 小腸での消化速度を遅くして血糖値の上昇を抑制

食後の血糖値の上昇をゆるやかにするといわれる食材の中には、インスリンの分泌量を増やすものもありますが、その分膵臓の負担は大きくなります。ワカメは、インスリンの分泌量を必要以上に増加させずに、食後血糖値の上昇を穏やかにすると判明しました。【解説】三田村理恵子（藤女子大学人間生活学部食物栄養学科教授）
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【糖尿病のセルフケア】眉間の膨らみやシワがサインかも？早期発見法と改善のためのマッサージを紹介

東洋医学で用いられてきた、顔つきや顔色、顔のむくみ、バランスなどから内臓の状態を把握する「顔診法」。糖尿病の顔診法のポイントは2つ、「眉間が膨らんでいる」「眉間の右寄りにシワができている」です。当てはまる場合のセルフケアを2つ紹介しましょう。【解説】三浦直樹（みうらクリニック院長）
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【糖尿病の運動】ハードな筋トレは不要！夕食後の3時間「座りっぱなし」にならないだけでも効果的

食後に10分か20分、軽く歩くだけでも血糖値を下げる効果が得られます。なかなかできないという人は、「座りっ放しでいない」ことだけでも、血糖値の改善に役立ちます。特に夕食後、寝るまでの3時間は重要です。【解説】森豊（東京慈恵会医科大学客員教授、東京慈恵会医科大学附属第三病院糖尿病・代謝・内分泌内科客員診療医長）
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【ファイバー・G・インデックスとは】血糖値を上げにくい食品の指標 身近な食品のFGI一覧表を紹介

極端な糖質制限は食物繊維の摂取量まで減らし、腸内環境の悪化を招きかねないので要注意です。糖質を適度に抑えつつ、食物繊維をたっぷりとるのが、上手な血糖値コントロール法です。そのために役立つのが、「ファイバー・G・インデックス（FGI）」という指標です。【解説】松生恒夫（松生クリニック院長）
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【酢リンゴの作り方】腸内環境を整えて免疫力をアップ 生活習慣病や老化も予防する健康食

リンゴに含まれる二つのスーパー成分、アップルペクチン、リンゴポリフェノールと、酢に含まれる多くの健康成分の相乗効果で、血糖値の安定、コレステロールの排出、血圧の低下、免疫力の向上、シミ・シワの防止などが期待できます。【解説】白澤卓二（白澤抗加齢医学研究所所長・千葉大学予防医学センター客員教授）
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【糖尿病の食事療法】専門医がすすめる7つのポイントを紹介 1つでも実行するとA1cの数値が改善

血糖値をうまくコントロールするため、最も重要なのが食事療法です。その七つのポイントをご紹介しましょう。「一度に全部やろう」と気負わなくて結構です。一つでも実行すると、多くの場合、血糖値やヘモグロビンA1cの数値が改善されてきます。【解説】森豊（東京慈恵会医科大学客員教授、東京慈恵会医科大学附属第三病院糖尿病・代謝・内分泌内科客員診療医長）
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くらしからだヘルスケア糖尿病食事療法

【焼き柿のレシピ】加熱すると甘くやわらかく変身！マリネや白和え、チーズトーストもおすすめ

皆さん、「焼き柿」をご存じでしょうか。生のままですと、柿はやはり、スイーツに使うことが多いでしょうが、焼くことで、サラダやメインの料理にも気軽に使えるようになります。【解説・レシピ】村山瑛子（料理研究家）
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くらしレシピ柿焼き柿

【血糖コントロール】食生活のカギは「水溶性食物繊維」 膵臓に負担をかけず血糖値を下げるしくみとは

水溶性食物繊維を糖質と一緒にとると、血糖値の上がり方がゆるやかになります。さらに、インクレチンというホルモンの分泌を促すことができ、インスリンの分泌が促されるので、血糖値の上昇を抑えたり、上がった血糖値を速やかに下げたりするのに役立ちます。【解説】森豊（東京慈恵会医科大学客員教授、東京慈恵会医科大学附属第三病院糖尿病・代謝・内分泌内科客員診療医長）
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