低栄養

【フレイル対策の食事】量を減らすと健康にいいわけではない！きちんと食べることが実は最強の老化対策

メタボが有名になり過ぎて、「多く食べることは不健康」というイメージが持たれがちですが、「食べることは生きる力」であり、最強の老化対策です。適度な脂肪や筋肉をつけておけば、何かあってしばらく食べられないときのエネルギー源になります。病気や不調を乗り越えて健康寿命を延ばすには、こうした蓄えが物を言うのです。【解説】新開省二（女子栄養大学地域保健・老年学教授）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

くらしからだヘルスケア低栄養フレイル

【シニアの食事】個の時代の先駆者として提言！食事は「なるべく手間なく」「ラクできるものは使う」が肝心！

スーパーやコンビニのお惣菜を、割高感や手抜きの罪悪感で敬遠する人がいます。でも、割高だろうが手抜きだろうが、食べずに衰えるよりはマシです。家族を心配させないためにも、食べることを優先しましょう。【解説】村上祥子（料理研究家・管理栄養士）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

からだヘルスケアくらし食事術低栄養

【ちゃんと「食べる」ということ】80歳現役料理研究家のとっておき！「サバ缶酢タマネギ」は栄養たっぷりのお手軽常備菜

おひとりさま暮らしになると、料理研究家の私でさえ、食事の支度はどうしても面倒に感じてしまいます。ですから「ちゃんと食べる」ためには「なるべくがんばらない工夫」も必要。それには、野菜とたんぱく質が一度にとれるおかずを常備しておくのも一つの手です。今回は「サバ缶酢タマネギ」をご紹介します。【解説】村上祥子（料理研究家・管理栄養士）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

くらしからだレシピヘルスケア低栄養サバ缶酢タマネギ

【低栄養改善のきっかけに】食生活は無理に変えないで！1杯の「即席茶わん蒸し」が料理嫌いの男性を変えた

食生活には、その人の人生が反映されます。例えば、過去の記憶や経験から特定の食材にこだわる人の場合、その食材を主体に、栄養バランスを整えることが重要になってきます。3度の食事が楽しみになれば日々が豊かになり、心身ともに健やかに過ごせるようになります。【解説】塩野﨑淳子（在宅栄養専門管理栄養士、介護支援専門員）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

くらしからだヘルスケアレシピ低栄養バランス栄養ご飯

【栄養バランスのいい手抜き料理】黄金方程式を守ればお金もかけず十分な栄養がとれる

高齢になると、食材の購入や調理に支障をきたす人が増え、その結果、体に必要な栄養が不足した「低栄養」状態になります。中でもたんぱく質不足は、筋肉がやせ細る、けがや病気が治りにくくなるなど、身体機能に多くの悪影響が出ます。そこでお勧めしたいのが、お金も手間もかからない「栄養バランスのいい手抜き料理（バランス栄養ご飯）」です。【解説】塩野﨑淳子（在宅栄養専門管理栄養士、介護支援専門員）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

くらしからだヘルスケアレシピバランス栄養ご飯低栄養

【70代からの食事】実は「低栄養」に陥りがち！缶詰や冷凍食品を積極的に使ってOK

体力や交通の便などの理由から、あまり買い物に行けない、食事に気を使わない、という状態が続くと、体に必要なたんぱく質やエネルギーが不足する「低栄養」に陥りかねません。そこでお勧めなのが、冷凍食品や缶詰などの賞味期限が長い食品です。お手軽食品の活用で、食事の支度がらくになれば、生活にも余力が生まれるはずです。【解説】中村育子（在宅栄養専門管理栄養士、名寄市立大学保健福祉学部栄養学科准教授）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

くらしからだヘルスケア低栄養

This article is a sponsored article by
''.