レシピ

【酢ニンニクの作り方＆活用レシピ】においを抑えて薬効を残す工夫を紹介 腸内の「やせ菌」増加や老化防止も

ニンニクは昔から、疲労回復や滋養強壮の効果が知られています。そればかりか、ニンニクと酢の強力な抗酸化作用によって、血液をサラサラにしたり、老化を防いだりする効果が期待できるのです。【解説】藤田紘一郎（東京医科歯科大学名誉教授・医学博士）
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
レシピヘルスケアからだ

【リュウジさんのバズレシピ】胃がブラックホールになる！「悪魔の半熟TKG（たまごかけごはん）」

「卵かけご飯好きは絶対試してほしい、生卵ではなく『ゆで卵』をかけた悪魔のTKG トロトロの黄身とバターのコクでずっと食べていたくなる、個人的に最高のTKGです」とツイートしたところ、23万以上の「いいね」を集めるバズレシピとなりました。【解説】リュウジ（料理研究家）
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
くらしいま話題レシピ

【TKG】具材・作り方・調味料までアレンジは自由自在！奥深い「卵かけご飯」の世界

卵としょうゆとご飯の究極のシンプル飯なのに、食べ方に隠れたこだわりがある人の多いのが「卵かけご飯」。実は、混ぜる順番をちょっと変えるだけで、味わいが大きく変わることに、試食した担当編集もびっくり！ぜひお好みの味を見つけてください！『安心』編集部 編
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
くらしいま話題レシピ

【発酵キャベツの作り方】乳酸菌が腸内環境を整える ヒラタケやメカブ、レンコンとの組み合わせが◎

LPSとは、グラム陰性菌という種類の細菌の細胞外膜の成分です。「リポサッカライド」「リポ多糖」とも呼ばれています。私たちが日常的に食べている食品に含まれているこの物質が、私たちの免疫細胞に作用して、免疫力をアップさせてくれるとわかっています。【解説】北西剛（きたにし耳鼻咽喉科院長）
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
くらしからだヘルスケアレシピ

【免疫力を高める食事】お勧め食材は野菜と発酵食品 腸内環境を整える美味レシピ10選

免疫組織が最もよく働くのは、腸内細菌が「善玉菌2、悪玉菌1、日和見菌7」というバランスのときです。悪玉菌は腸内から一掃すべきものではありません。体外から入ってくる敵と真っ先に闘う働きもしており、腸内で大事な役割を果たしているからです。【解説】藤田紘一郎（東京医科歯科大学名誉教授）
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
からだヘルスケアレシピ

【ガス腹に効く食事】冷まして食べるとさらに効果アップ 腸を整える食材を使った料理10

「レジスタントスターチ」は、腸を健康にする優れた働きがあり、「快腸でんぷん」とも呼ばれています。テレビ番組でも取り上げられ大いに注目が集まっているレジスタントスターチを、たっぷり取れるレシピをご紹介します。【解説】早川享志（岐阜大学応用生物科学部教授・農学博士）
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
レシピからだヘルスケアくらし

【高野豆腐の調理法】肉の代わりに使うのが簡単 お勧めの照り焼きレシピを紹介 体が軽くなって肌の調子も良好

今でも高野豆腐などの大豆食品と野菜を主とした食生活を続けています。リバウンドはありません。ほおに少しあったシミも薄く、少なくなっています。生理前に口の周りにできていた吹き出物も、最近はできなくなりました。【体験談】高之瀬陽子（ダイエットコンサルタント・40歳）
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
からだくらしレシピ

【高野豆腐レシピ】フレンチトーストやサラダにも！煮物だけじゃない意外な調理法を紹介

高野豆腐は日本が誇るスーパーフード。低糖質で高たんぱく食品なのでダイエットにぴったり。しかも、高野豆腐に豊富なレジスタントプロテインが、コレステロール値や中性脂肪値、ヘモグロビンA1cを下げることが、研究で分かっています。ぜひ高野豆腐ライフを始めましょう。
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
からだヘルスケアレシピ

【フォンダンウォーターとは】ドライフルーツで作るデトックスウォーターは美容と健康に効果あり

ドライフルーツを水や炭酸水につけた「フォンダンウォーター」。簡単ヘルシードリンクとして数年前に流行したので、ご記憶のかたも多いでしょう。実はこのフォンダンウォーター、長寿世界一の香港では、温かい状態で飲むのが定番なのです。今回は、中国の伝統美容に詳しい楊さちこ先生に、HOTフォンダンウォーターの魅力とレシピを教えていただきました。【解説】楊さちこ（中医学博士）
山崎聡子（かぽれ編集長） @ ca-pore
からだレシピフォンダンウォーター楊さちこ

【こむら返りを予防するレシピ】血流を改善し足腰を強化 漢方の名医が勧める食材はコレ！

就寝中や運動後などに、ふくらはぎがけいれんを起こす「こむら返り」。原因はさまざまですが、冷えや運動不足のほか、食生活の乱れなども一因と考えられます。今回は、体を温めて血流を改善し、下半身を強化する食材を使った料理を紹介します。【監修】石原結實（イシハラクリニック院長）
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
からだヘルスケアレシピくらし

【タマネギの皮茶・効果と作り方】炎症を抑える働きで生活習慣病やアレルギーを予防・改善

タマネギにはポリフェノールの一種「ケルセチン」が含まれています。白い部分にも含まれますが、茶色い皮の部分に含まれている量はその20～30倍と圧倒的です。ケルセチンの作用で特に注目したいのが、炎症を抑える「抗炎症作用」です。【解説】熊沢義雄（順天堂大学医学部非常勤講師・前北里大学教授）
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
からだヘルスケアレシピ

【タマネギ料理】丸ごとレンジや炊飯器にも 医師監修の簡単ヘルシーレシピで生活習慣病対策

タマネギには、血液をサラサラにし体の若返りに役立つ機能性成分がたっぷり含まれています。今回は、高血圧や糖尿病の合併症などの予防・改善のため、患者さんにタマネギの摂取を勧めている北田雅久先生に料理を監修していただきました。【監修】北田雅久（北田内科クリニック院長）
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
ヘルスケアレシピくらし
Continue reading

人気記事

最新号

「壮快」最新号表紙
「壮快」最新号表紙
「壮快」最新号表紙

This article is a sponsored article by
''.