ヘルスケア

【野菜の酢漬けの作り方】酢と砂糖と塩だけで簡単！一晩でできて健康効果も抜群な5つのレシピ（紫タマネギ、パプリカ、青トウガラシ、ショウガ、切り干し大根）

野菜の酢漬けは、酢と砂糖と塩だけで簡単に作れて、そのまま食べるのはもちろん、料理やご飯にちょい足ししたりもできる便利な常備菜です。健康効果が抜群な5つの酢漬けとレシピ、さらにお勧めの使い方を、料理研究家・野口真紀先生、医師の石原新菜先生が紹介します。【レシピ・調理・スタイリング】野口真紀【解説】石原新菜（イシハラクリニック副院長）
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
くらしからだヘルスケアレシピ野菜の酢漬け

【甘酒の成分】レジスタントプロテインの効果で肌の水分量がアップ！便秘改善！甘酒は腸を整える免疫強化飲料

レジスタントプロテインは、難消化性たんぱく質の一種で、便秘改善やコレステロールの排出促進、肥満抑制などの効果がわかっています。これを多く含む「甘酒」を被験者に飲んでもらう試験を行った結果、肌質の改善や肥満予防、腸の炎症予防、免疫機能の強化など、多くの健康作用が期待できることがわかりました。【解説】尾関健二（金沢工業大学バイオ・化学部教授）
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くらしからだヘルスケア甘酒

【ジャンクフード依存に】玄米甘酒が脳に働きかけて食欲を抑える！脂肪の燃焼を促し便秘や肌荒れを改善

動物性脂肪には、お酒やタバコなどと同様の中毒性（依存性）があります。これが、肥満や糖尿病、高血圧などの生活習慣病につながります。この悪循環を断ち切るのに有効なのが、玄米に含まれるγ‐オリザノールです。玄米甘酒ならコップ1杯弱で、玄米ご飯の茶碗2.5杯分摂取できます。【解説】益崎裕章（琉球大学内分泌代謝・血液・膠原病内科学講座教授）
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くらしからだヘルスケア玄米甘酒レシピ

【財前直見さん】財前家の朝は雑穀甘酒で始まる！女優の私は肌トラブルなく両親は元気をキープ

ここ10年ほどで、甘酒は我が家にとって欠かせないものとなりました。16穀米のミックス雑穀を入れるようになったのは、5年ほど前です。たまたま頂き物があったので入れてみたら、プチプチした食感が楽しく食べごたえがあるので、常に入れて作るようになりました。【体験談】財前直見（女優）
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くらしからだヘルスケアいま話題レシピ

【頭痛を体操で予防】座ったまま仕事の合間にできる！首のコリをほぐし疲労物質を取り除くセルフケア

慢性頭痛のなかでも、多くのかたが苦しんでいるのが「緊張型頭痛」と「片頭痛」です。この予防と症状の改善のために、お勧めしているセルフケアが「頭痛体操」です。頭痛に悩むかたの首の筋肉上のかたいコリやしこり、「圧痛点」の緊張をほぐすことができます。【解説】坂井文彦（埼玉精神神経センター・埼玉国際頭痛センター長）
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くらしからだヘルスケア頭痛体操

【万城目学さん】ストレス、姿勢、メガネ… 痛みのとのつきあい方を確立した人気作家の頭痛生活

僕も頭痛持ちで、小学校低学年で、小児用バファリン®を飲んでいた記憶があります。頭痛でつらいときは、吐いていました。7～8年前、「血圧が高い」と指摘されて降圧剤を飲み始めてから、吐き気を催すほどの頭痛はなくなりました。ということは、血圧のせいだったのかもしれませんが、ほんとうのところはわかりません。頭痛の原因って、たぶん1個じゃないんですよね。【体験談】万城目学（作家）
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くらしからだヘルスケア頭痛

【サクラエビを使ったレシピ】カルシウムの宝庫！手軽なミネラル補給食材として常備しておくと便利

小さな体に、カルシウムやマグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルから目を守る色素・アスタキサンチンなどの抗酸化成分まで、うれしい栄養素がギュッと詰まっているサクラエビ。ぜひ常備して、うま味や香りも楽しみながら、ミネラル補給源として活用していきましょう。【レシピ原案・解説】国光美佳（子どもの心と健康を守る会代表・国際食学協会理事）
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くらしからだヘルスケアレシピミネラル

【おすすめのツボ⑤】地機（ちき）は陰陵泉をしのぐ！数分で血糖値が下がったと多くの実績を誇る知られざる凄いツボ 見つけ方＆押し方

現役の先生に、「最も優れていると思うツボ」を聞く本企画。今回は田中鍼灸指圧治療院院長の田中勝先生おすすめの「地機（ちき）」です。ツボって、どこをどう押せばいいかわからない……という方、ぜひご覧ください。【解説】田中勝（田中鍼灸指圧治療院院長）
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くらしからだヘルスケアツボ糖尿病血糖値

【おすすめのツボ④】天迎香（てんげいこう）は花粉症や鼻炎の特効ツボ！ 脳をリラックスさせて体の緊張をほぐす効果も 見つけ方＆押し方

現役の先生に、「最も優れていると思うツボ」を聞く本企画。今回は萩原カイロプラティック院長の萩原秀紀先生おすすめの「天迎香（てんげいこう）」です。ツボって、どこをどう押せばいいかわからない……という方、ぜひご覧ください。【解説】萩原秀紀（萩原カイロプラティック院長）
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くらしからだヘルスケアツボ花粉症鼻炎

【おすすめのツボ③】足の三里は万能ツボ！これさえマスターすればどんな病気や痛みにも対応できる　ツボの見つけ方・押し方

現役の先生に、「最も優れていると思うツボ」を聞く本企画。今回はウィスコンシン医科大学名誉教授の高橋徳先生おすすめの「足の三里（あしのさんり）」です。ツボって、どこをどう押せばいいかわからない……という方、ぜひご覧ください。【解説】高橋徳（統合医療「クリニック徳」院長）
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からだくらしヘルスケアツボ冷え症頻尿

【おすすめのツボ②】人中（じんちゅう）は中国では〝救急救命のツボ〟として有名！眠気覚ましにも◎ ツボの見つけ方・押し方

現役の先生に、「最も優れていると思うツボ」を聞く本企画。今回は中国伝統医学の推拿の普及指導も行う、孫維良先生おすすめの「人中（じんちゅう）」です。ツボって、どこをどう押せばいいかわからない……という方、ぜひご覧ください。【解説】孫維良（東京中医学研究所所長）
ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore
くらしからだヘルスケアツボ人中眠気

【おすすめのツボ①】合谷（ごうこく）の押し方・見つけ方 押せば血圧が下がる、歯痛も和らぐと高血圧の専門医が患者に勧めるツボ

現役の先生に、「最も優れていると思うツボ」を聞く本企画。今回は〝ミスター血圧〟高血圧専門医の渡辺尚彦先生おすすめの「合谷（ごうこく）」です。ツボって、どこをどう押せばいいかわからない……という方、ぜひご覧ください。【解説】渡辺尚彦（日本歯科大学病院内科臨床教授）
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からだヘルスケアくらしツボ合谷高血圧
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