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2000-01-01
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ショウガ
【ショウガ油】ひざ痛や肩こり、腰痛、カサカサ肌に塗り込むだけ 温まって血流がよくなる手作り乳液
私がよくショウガ油を勧めるのは、肩こり、腰痛、ひざ痛などの痛みに対してです。特に冷えによる慢性的な痛みに悩んでおられるかたにはショウガ油がよく効きます。作り方もごく簡単です。いくつかの注意点だけ守れば安全に使っていただけます。【解説】三浦直樹(みうらクリニック院長)
ヘルスケア取材班@かぽれ
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【ショウガ入りタマネギスープ】看護師の母のレシピをアレンジ 体がポカポカ温まる冷え取りレシピ
これを飲むと、体がポカポカしてきて、しばらくすると汗がドーッと吹き出します。そうしたら着替えて、一晩寝ると、カゼがすっかり治っているんです!白いご飯を入れておじやにしたり、にゅうめんを加えたりしてもおいしいです。【体験談・レシピ】杏耶(イラストレーター)
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【ショウガ湯の効果】へバーデン結節などの関節痛におすすめ 辛味成分が血流を改善して痛みや炎症を緩和
ショウガの辛味成分であるジンゲロールや、それを加熱したときにできるショウガオールには、血管を広げて血流を改善する作用と、高い鎮痛・抗炎症作用があります。そうした作用が、痛みやこわばりの改善と変形の進行を抑えることが期待できます。【解説】石原新菜(イシハラクリニック副院長)
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へバーデン結節
【人気料理家のショウガ活用術】体を芯から温めるには加熱したものがおすすめ 市販のパウダーが便利
冷え症の人は、たんぱく質と鉄分が足りていない場合が多いようです。肉や魚、豆類といったたんぱく質をとり、レバーやホウレンソウ、青ノリで鉄分を補給しましょう。体を温める作用があるのがショウガ、ネギ、ニンニクです。いずれもふだんの料理にたっぷり入れてとるのがお勧めです。【解説】パン・ウェイ(料理研究家)
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