【ジャンクフード依存に】玄米甘酒が脳に働きかけて食欲を抑える！脂肪の燃焼を促し便秘や肌荒れを改善

動物性脂肪には、お酒やタバコなどと同様の中毒性（依存性）があります。これが、肥満や糖尿病、高血圧などの生活習慣病につながります。この悪循環を断ち切るのに有効なのが、玄米に含まれるγ‐オリザノールです。玄米甘酒ならコップ1杯弱で、玄米ご飯の茶碗2.5杯分摂取できます。【解説】益崎裕章（琉球大学内分泌代謝・血液・膠原病内科学講座教授）
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くらしからだヘルスケア玄米甘酒レシピ

【財前直見さん】財前家の朝は雑穀甘酒で始まる！女優の私は肌トラブルなく両親は元気をキープ

ここ10年ほどで、甘酒は我が家にとって欠かせないものとなりました。16穀米のミックス雑穀を入れるようになったのは、5年ほど前です。たまたま頂き物があったので入れてみたら、プチプチした食感が楽しく食べごたえがあるので、常に入れて作るようになりました。【体験談】財前直見（女優）
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くらしからだヘルスケアいま話題レシピ

【野菜の酢漬けの作り方】酢と砂糖と塩だけで簡単！一晩でできて健康効果も抜群な5つのレシピ（紫タマネギ、パプリカ、青トウガラシ、ショウガ、切り干し大根）

野菜の酢漬けは、酢と砂糖と塩だけで簡単に作れて、そのまま食べるのはもちろん、料理やご飯にちょい足ししたりもできる便利な常備菜です。健康効果が抜群な5つの酢漬けとレシピ、さらにお勧めの使い方を、料理研究家・野口真紀先生、医師の石原新菜先生が紹介します。【レシピ・調理・スタイリング】野口真紀【解説】石原新菜（イシハラクリニック副院長）
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くらしからだヘルスケアレシピ野菜の酢漬け

【頭痛を体操で予防】座ったまま仕事の合間にできる！首のコリをほぐし疲労物質を取り除くセルフケア

慢性頭痛のなかでも、多くのかたが苦しんでいるのが「緊張型頭痛」と「片頭痛」です。この予防と症状の改善のために、お勧めしているセルフケアが「頭痛体操」です。頭痛に悩むかたの首の筋肉上のかたいコリやしこり、「圧痛点」の緊張をほぐすことができます。【解説】坂井文彦（埼玉精神神経センター・埼玉国際頭痛センター長）
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くらしからだヘルスケア頭痛体操

【甘酒の成分】レジスタントプロテインの効果で肌の水分量がアップ！便秘改善！甘酒は腸を整える免疫強化飲料

レジスタントプロテインは、難消化性たんぱく質の一種で、便秘改善やコレステロールの排出促進、肥満抑制などの効果がわかっています。これを多く含む「甘酒」を被験者に飲んでもらう試験を行った結果、肌質の改善や肥満予防、腸の炎症予防、免疫機能の強化など、多くの健康作用が期待できることがわかりました。【解説】尾関健二（金沢工業大学バイオ・化学部教授）
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くらしからだヘルスケア甘酒

【頭痛ダイアリーとは】痛みの状況がわかるのは自分自身！メモをつけて治療に積極的に関わることで痛みの軽減が可能

ほかの病気なら、検査の数値や画像診断で、本人以上に正確に医師が病気の実態を把握することができます。ところが頭痛の場合、痛みの状況がわかるのは患者さん本人だけです。ですから、よりよい治療のためには、患者さん自らが積極的に治療に参加することが重要なのです。そのための有益な手段が「頭痛ダイアリー」です。【解説】來村昌紀（らいむらクリニック院長）
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くらしからだヘルスケア頭痛頭痛ダイアリー

【さとう式リンパケア】固まった筋肉の柔軟性をアップ 体の動きをよくするセルフケア3種

脳梗塞の後遺症では、関節を曲げるときに力が入る「屈筋群」が縮んで固まりがちです。縮んで固まり動かしづらくなった筋肉は、リンパの循環をよくして、筋肉を覆う「ファシア」という組織の柔らかさを高めれば、動かしやすくなります。今回はそのリンパケアの手法を三つご紹介します。【解説】佐藤青児（さとう式リンパケア考案者）
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【ゴキブリ体操とは】あお向けで手足を揺らすだけ 毛細血流が改善してむくみが解消 腎機能が回復した人も

あおむけに寝て手足を上げ、手足の先にうっ滞している血液が下に流れやすくなります。血流がよくなれば、末梢での物質交代がスムーズに行われ老廃物が速やかに処理されます。それによって腎臓の負担が減り腎機能が回復してくるのです。【解説】渡辺完爾（渡辺医院院長）
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【切り干し大根スープの効果】脂肪も便も排出するデトックス－プ 1日1杯空腹時に飲むのがおすすめ

切り干し大根は、日光に当てて干すことで、栄養が凝集し、ビタミンやミネラルの含有量が増えます。切り干し大根を煮出すと、ファイトケミカルと呼ばれる、強力な抗酸化作用、がん抑制作用、解毒作用、免疫増強作用、脂肪溶解作用など、さまざまな機能がある成分が溶け出してきます。【解説】勝部美佳（マクロビオティック料理研究家）
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【タコ・ウオノメ】姿勢や歩き方のクセが原因かも 足の不調を改善するセルフケアを専門医が紹介

足のたこ、ウオノメ、指の変形、巻き爪、扁平足などは、それ自体が痛みや歩きにくさを招きます。さらに、これらが現在や未来の全身の不調を示していることもあるのです。知る一助として、「足診断」をご紹介しましょう。【解説】高山かおる（済生会川口総合病院皮膚科主任部長）
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【ニンニクスープ】孤独のグルメで「唯一無二」と絶賛された名物メニュー 家庭で作るアレンジレシピを紹介

当店の〝名物〟として多くのお客様からご好評をいただいているのが「ニンニクスープ」です。父がこの店を開いた1984年からメニューにありましたが、テレビドラマ『孤独のグルメ』で、〝唯一無二のニンニクスープ〟と紹介してもらったことから、より認知度が高まりました。【解説】田村智之（「味のレストランえびすや」幸町店 店主）
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くらしからだいま話題レシピヘルスケア

【絶壁・ハチ張り】頭の形は筋肉の緊張にも影響される 効果的に上半身を緩める「呼吸法」のやり方

頭の筋肉が硬くなると、頭の形がいびつになってきます。絶壁頭やハチ張り頭は頭の骨の形の問題ではなく、筋肉のこりが作り出したもの。こりを取るためには、頭から意識をそらし、上半身の緊張を解いて、頭部の筋肉をゆるめることが大切になってきます。【解説】小松広明（あかとき庵院長）
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