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【バナナ酢の作り方】ミネラルと食物繊維が豊富なおいしい良薬便秘や肥満、生活習慣病が気になる人におすすめ

血圧を上げてしまう塩分を速やかに体外に排出する、カリウムやマグネシウムなどのミネラルを豊富に含むバナナ。食後に血糖値が急激に上昇する「血糖値スパイク」も防いでくれます。一方の酢にも、動脈硬化を防いで、血圧を降下させる作用があります。【解説】村上祥子（料理研究家・管理栄養士）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

からだヘルスケアレシピ

【納豆の健康効果】腸内環境を整えて抗菌・抗ウイルス作用も感染症予防にピッタリの食べ物

納豆には多くの健康効果に加え、強い抗菌作用があり、抗ウイルス作用があることもわかってきました。また今年発表された国立がん研究センターによる大規模疫学調査で、心筋梗塞や脳梗塞による死亡リスクを下げられることも証明されました。【解説】須見洋行（倉敷芸術科学大学名誉教授）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

からだヘルスケア

【新型コロナの体験記】夫は突然の高熱と関節痛、私は2日後に微熱と味覚障害発症から治癒までの2週間

「PCR検査の結果は陽性。新型コロナウイルスに感染している」保健所から連絡があったのは午前中のことでした。新型コロナへの感染は、人生を一変させてしまいます。自分を、大切な人を守るために、「私も感染者かもしれない」という意識を、皆が持ってほしいと願っています。【体験談】D-stage F（ダンサー）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

からだヘルスケアいま話題

【納豆を使った料理】ご飯にかけるだけじゃない！煮物や炒め物、揚げ物に活用するレシピを紹介

昔から日本人に愛され食卓には欠かせない「納豆」。今年は特に免疫力を向上させる食材として注目が集まっています。その納豆、アレンジしだいでどのような料理にも生かせることはご存じでしょうか。ここで、そんな極旨レシピをご紹介します。【料理・スタイリング】結城寿美江（料理研究家）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

レシピくらしヘルスケア

【HSPとは？】対策と特徴(あるある)をマンガとイラストで紹介診断に役立つチェックテスト付き

些細なことに動揺する、他人に深く共感し過ぎる……。そんな人が、あなたの周りにいませんか？ HSPとは「生まれつき人一倍感受性が強く、非常に繊細な気質を持った人」という意味で、Highly Sensitive Person（＝ハイリー・センシティブ・パーソン）と呼ばれています。そんな「敏感さん」との上手な付き合い方をご紹介します。（2020年6月28日更新）【解説】みさきじゅり（HSP専門家・キャリアコンサルタント）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

いま話題ヘルスケアくらし HSP みさきじゅりおがたちえ

【オンライン映え】服の色や襟の形、カメラの位置や向きで全然違う！見せ方のプロがポイントを紹介

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、公私ともにオンラインで人と向き合う機会が増えました。筆者も、仕事ではオンラインでの会議や取材、友人ともオンラインでの飲み会が多くなっています。自宅にいても一応、着替えて、メイクをして、「人と会うモード」にしているつもりですが、果たして相手にはどのように映っているのでしょうか。今まで気づかないふりをしてきましたが、意を決して、自分の「オンライン映え」を確認しつつ、イメージコンサルタントの倉田貴枝さんにお話を伺って修正を試みました。前後写真に注目です。【解説】倉田貴枝（イメージコンサルタント）

山崎聡子（かぽれ編集長） @ ca-pore

くらしいま話題

【ユズの種化粧水の作り方】抜群の保湿力！ヌルヌル成分が効く理由を皮膚科医が詳しく解説

ユズの種化粧水の最大の魅力は「ペクチン」による保湿力です。食品や化粧品に添加されることも多く高い安全性があります。粘性が高いので肌表面に長くとどまり、潤いを閉じ込めて保湿に効果を発揮。皮膚の乾燥によるかゆみの改善にも役立ちます。【解説】長尾美樹（ミキクリニック院長）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

ヘルスケア健康美容

【老化を防ぐ】納豆のビタミンK2が動脈硬化や骨粗鬆症を予防ネバネバが強いほど含有量が多い

納豆に豊富に含まれている、ビタミンK2に、若さと健康を保つ重要な働きのあることがわかってきました。その一つが血管を柔軟にして動脈硬化を防ぐ効果です。もう一つ、ビタミンK2には女性に多い骨粗鬆症の予防効果があります。【解説】須見洋行（倉敷芸術科学大学名誉教授）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

からだヘルスケア

【バナナ味噌汁とは】デトックス効果抜群の組み合わせは意表を突くおいしさ便秘やむくみの改善におすすめ

アーユルヴェーダで重視されているのは「消化力」です。焼きバナナみそ汁は、体内の余分な塩分や腸内の老廃物の排泄が促されて、便秘やむくみの解消に役立つのです。パクチーやネギやミツバ、白すりゴマや針ショウガを加えると、毒素の排出や血行促進の効果が高まります。【解説】西川眞知子（西川眞知子ライフデザイン研究所代表）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

からだレシピ

【チーズ納豆】腸の専門医がすすめる納豆の食べ方ビフィズス菌を増やし骨も強くする

ヒトの腸内フローラで最も代表的な善玉菌はビフィズス菌で、主に二つの役割を担っています。一つめはもちろん腸内環境の改善。二つめは大腸の傷の修復です。そのビフィズス菌を腸内で増やすのにお勧めなのが、チーズ納豆です。【解説】内藤裕二（京都府立医科大学消化器内科学教室准教授）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

からだヘルスケアいま話題

【白ゴマ油うがいとは】少量を口に含むだけのどが潤って感染症をブロックし誤嚥も防ぐ

のどの粘膜には粘液があり、ウイルスや細菌をとらえて流すというバリア機能を果たしています。ところが、乾燥すると粘液が不足してウイルスや細菌が体内に侵入しやすくなります。白ゴマ油うがいは、のどの乾燥を防ぐことでバリア機能を維持し、感染症を予防することに役立つのです。【解説】西脇俊二（ハタイクリニック院長）

ヘルスケア取材班@かぽれ @ ca-pore

からだヘルスケア

【巻き爪と陥入爪の違い・治し方】爪が厚くなる、角質がたまる、黄色や緑色になる病変も

足の爪はとても小さなパーツですが、足指の機能を高め、日常生活を維持するために、なくてはならないものです。また、爪の色は指先の血流を反映するため、「爪は健康のバロメーター」ともいわれます。普段から足の指の爪をこまめにチェックし、病変を見つけたら早期に対処・ケアすることが、全身の健康維持につながるのです。【解説】高山かおる（埼玉県済生会川口総合病院皮膚科主任部長）

山崎聡子（かぽれ編集長） @ ca-pore

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